Producent / Importeur: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg am Main, Deutschland.
Inhoud: 200 ml
Handgebrouwen sojasaus, ongepasteuriseerd. Ingrediënten: water, sojabonen, linzen, tarwe, zeezout, Vadouvan (uien, knoflook, mosterd, oerbonen, bruine linzen, Bockshorn Clover, komijn, zout, vennelzaaien, kurkuma, pindolie, kerriische bladeren), Aspergillus oryzae. We raden aan de sojasaus in de koelkast te houden, wat betekent dat fermentatie bijna wordt gestopt en de huidige smaak lang bewaart. Niettemin kan de fles sissen tijdens het openen, maar dit is geenszins een teken dat de sojasaus is verwend. Vooral in het geval van jongere sauzen blijft het gistingsproces gassen creëren, die vervolgens ontsnappen.
Product bevat:
Gluten (tarwe)
Soja(bonen)
Pinda
Mosterd
Kan sporen bevatten van:
Selderij
| Voedingswaarde |
Per 100 gram |
| Energiewaarde |
315 kJ/75 kcal |
| Vetten |
0.5 g |
| waarvan verzadigd |
0.1 g |
| Koolhydraten |
4.9 g |
| waarvan suiker |
1.5 g |
| Eiwitten |
9.6 g |
| Zout |
9.8 g |
Nederlands
Duits